Английский Пирог Баноффи Пай (Banoffee Pie). Без выпечки

Форма диаметром 18-20 см. Печенье размолоть в пакете скалкой или блендером. Сливочное масло растопить в микроволновке.

Добавить масло к печенью, хорошо перемешать.

Получится вот такая крошка.

На сервировочную тарелку поставить кондитерское кольцо, установить 18-20см, выложить массу из печенья с маслом, сформировать дно и стенки, утрамбовать дно.

Бананы нарезать на кусочки шириной не больше 2см. Вареную сгущенку(я сама варю) выложить на дно печенья, затем выложить бананы(забыла сфотать).

Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой, добавить растворимый кофе и взбить до мягких пиков. Выложить сливки в кондитерский мешок с насадкой и украсить пирог.

Посыпать какао-порошком, но я посыпала крошками от недавнего тортика. Мне не нравится как какао-порошок мокнет на сливках. Можно посыпать рубленым жареным арахисом, или шоколадом, или грецкими орехами. Всё по вашему желанию!

Вот такая красота получилась! Приятного чаепития!