Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🎣 Рыба, целиком запечённая в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
Чтобы запечь в духовке целую рыбу, существует множество способов. Но мои домашние...
Ингредиенты
- рыба (карп, сазан)
- сливок 150 мл
- луковицы 2-3
- чеснока 3-4 зубчика
- пучок зелени
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Я запекала небольшого (1 кг) сазана.
Рыбу почистить и выпотрошить. По обоим бокам делаем надрезы.
2
Лук нарезаем кольцами, укладываем на противень, смазанный маслом. Это «подушка» для нашей рыбы. На лук кладём рыбу, солим и перчим его с обеих сторон и внутри. Внутрь кладём 2-3 раздавленных долек чеснока и пучок зелени.
3
Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа.
4
Готовим соус. В сотейник наливаем растительное масло. Обжариваем рубленый чеснок примерно в течение 1,5 минут, постоянно помешивая. Добавляем сливки, солим, перчим по вкусу. Прогреваем соус на медленном огне, не доводя его до кипения.
За 10-15 минут до готовности поливаем рыбу соусом и опять ставим в духовку.
5
Готовую рыбу посыпаем мелко рубленной зеленью.
6
Рыбка получилась очень вкусная и ароматная!
7
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831829
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
