Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Имбирное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
457
0 %
6 г
*0 %
Жиры25 г
0 %
53 г
0 %
25 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сахарная пудра 100 г
- Соли 1 щеп.
- Яйцо кат. с1 1 шт.
- Мука 230 г
- Какао-порошок 3 г
- Разрыхлитель 3 г
- Корица 3 г
- Имбирь 2 г
- Мускатного ореха 1 щеп.
Шаги приготовления
1
К сливочному маслу комнатной температуры добавляем сахарную пудру, соль и взбиваем миксером на максимальной скорости. Масло должно хорошо посветлеть и увеличиться в объёме. Далее добавляем яйцо также комнатной температуры и взбиваем миксером до однородной консистенции.
2
Теперь добавляем сухие ингредиенты: примерно половину муки, разрыхлитель, пряности (корица, имбирь, мускатный орех. Можете также добавить от себя душистый перец, гвоздику, кардамон...) и какао-порошок. Обязательно какао-порошок просеять через сито. И перемешиваем все до однородности.
3
Вторую половину муки просеиваем на рабочую поверхность. Выкладываем липкое тесто и продолжаем замес уже руками. Готовое тесто получается мягким и допустимо, что оно будет чуть - чуть липковатым. Заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник минимум на 1-2 часа.
4
Тесто раскатываем до толщины 5 мм. и используем любые формочки.
Выпекаем при температуре 170-180С 10-12 минут в зависимости от вашей духовки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96832
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
