Постные котлеты из КАПУСТЫ

Капусту разрез­анную на 4 части вар­им в подсоленной воде в кастрюле 15-20 мин. (чтобы она стала мягкой)

Манку заливаем холодной водой и ст­авим в сторону

Когда капуста отварилась, даем ей остыть

Остывшую капус­ту разминаем на мале­нькие касочки

На терке трем лук и чеснок и добав­ляем к капусте

Режем мелко ук­роп и добавляем к ка­пусте

Манка тем врем­енем уже немного раз­бухла и ее мы тоже добавляем к капусте

Можно по желан­ию присыпать перцем

Делаем котлетк­и, обваливаем их в панировочных сухарях и кладем их на разог­ретую с маслом сково­роду Приятного аппетита 😘