Как вкусно приготовить филе индейки в духовке рецепт с фото

Первым делом подготовим все продукты, которые нам необходимы для приготовления рецепта из филе индейки. Чистим репчатый лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Моем помидоры, режем тонкими кружочками. Сыр натираем на крупной терке.

Филе индейки (я брала готовое), отбиваем. Сделать это можно с помощью специального молотка для отбивания мяса. Чтобы это было более аккуратно, кусочек мяса прикрываем целлофановым пакетом, отбиваем сначала с одной стороны, затем переворачиваем и делаем то же самое с другой. Затем солим и перчим по своему вкусу с обеих сторон.

Берем противень, слегка смазываем его растительным маслом. Кладем отбитые кусочки филе индейки и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут. Но, можно конечно филе слегка обжарить, и на сковороде, по 2-3 минуты с каждой стороны. Достаем противень, переворачиваем филе, и на эту сторону кладем обжаренный репчатый лук.

Сверху лук обмазываем майонезом.

На майонез кладем кружочки помидоров.

Помидоры посыпаем сыром.

Ставим в духовку при той же температуре на 5-10 минут, для запекания. Сыр слегка запекся, сразу же достаем. Не надо долго жарить филе индейки, отбитое мясо готовится очень быстро. А быстрое его приготовление, не дает мясу пересохнуть.

Посмотрите, какое красивое у нас получилось филе индейки, запеченное в духовке. А, какое филе получается вкусное, мягкое и сочное, просто так словами не объяснить. Его нужно обязательно попробовать!

Этот рецепт из филе индейки выглядит замечательно, и очень даже подойдет на праздничный стол. Хотя и на ужин при желании, его тоже можно приготовить, потому что готовится, блюдо из индейки, очень быстро. Подать вкусное филе индейки можно с запеченной картошечкой, например такой. А, что за гарнир из картошки, смотрите на сайте:https://batashkova.ru/file-indeyki-retsept