Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба по-сербски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Сабурова
В духовке с черносливом.
Ингредиенты
- Речная форель
- Чернослив 50-100 гр
- Петрушка
- Укроп
- Оливковое масло
- Соль, приправы по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыба с черносливом это очень и очень вкусно. Берём одну форель, чистим потрошим. Чернослив заливаем кипятком в отдельной посуде.
2
Рыбу солим, перчим и закладываем в неё запаренный чернослив.
3
Выкладываем на противень и заливаем оливковым масло (делала на глаз, приблизительно 100мл) с рубленной петрушкой и укропом. В оригинале ещё добавляют немного винного уксуса, но я его не использую, поэтому исключила.
4
В духовку на 40-44 минут.
5
Получается очень вкусно, чернослив придаёт мягкость а аромат рыбе, оливковое (можно заменить растительным) придаёт сочность и не даёт рыбе пересушиться. Красиво сфоткать блюдо не удалось, но форель была отличной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
