Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажан с тхиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор RomaN_
Баклажан с тхиной (кунжутной пастой) - одно из самых популярных сочетаний...
30 минут
Ингредиенты
- средний баклажан 1
- готовой тхины 3-4 ст. ложки
- чеснока 1 зубчик
- петрушка или кинза
- оливковое масло
- соль, сладкая паприка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажан помыть, вытереть насухо, разрезать вдоль на 2 части. Положить на кусок фольги. Смазать разрезы с помощью кисточки растительным или оливковым маслом. Слегка посолить.
2
Соединить половинки баклажана, плотно завернуть в фольгу и запекать на газовой конфорке на средне-маленьком огне до готовности в течении 15-20 минут, поворачивая каждые пару минут.
3
Дно подготовленного для подачи блюда смазать слоем тхины, выложить баклажан, слегка раскрыть его, подрезая вдоль ножом и помогая руками. Досолить по вкусу, равномерно посыпать мелко порезанным чесноком.
4
Обильно смазать баклажан тхиной, посыпать сладкой паприкой, порубленной зеленью, сбрызнуть оликовым маслом.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812007
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
