
Бефстроганов классический рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
Говядина по-строгановски, классическое блюдо русской кухни, придуманное блюдо, т.е. не...
Ингредиенты
- Говяжья вырезка 500 г
- Лук репчатый 100 г
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Сметана 3 столовые ложки
- Мука 2 столовые ложки
- Соль, черный перец по вкусу
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Говядину слегка отбить, нарезать поперек волокон брусочками, лук - полукольцами. Лук подрумянить на сковороде с толстым дном, на другой сковороде обжарить мясо на сильном огне до зарумянивания, всыпать муку, перемешать. К луку положить сметану, перемешать, влить небольшое количество воды, поперчить, перемешать, положить говядину, подсолить, на умеренном огне потомить в течение получаса. На гарнир подавать картофель.



5498
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)