«Конвертик» из цуккини - отличное овощное блюдо

Name: «Конвертик» из цуккини - отличное овощное блюдо
Ingredients: цуккини среднего размера; помидор; стебля лука порея; стебля сельдерея; или половину стручка перца чили; сметаны 10% жирности; соль, перец, мускатный орех, чесночный порошок (по вкусу); кинза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина

Кстати в таком овощном конвертике очень мало калорий и нет жира. Основной ингредиент...

30 минут

Ингредиенты

цуккини среднего размера 1

помидор 1

стебля лука порея половина

стебля сельдерея половина

или половину стручка перца чили 1

сметаны 10% жирности 2 столовые ложки

соль, перец, мускатный орех, чесночный порошок (по вкусу)

кинза

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тонко нарезаю цуккини и укладывают по две полоски крестиком (использую квадратную форму).

Для начинки мелко режу оставшийся цуккини, лук порей, стебли сельдерея, помидор, перец чили.

Все овощи минуты 2-3 тушу на сковороде без масла, солю, перчу и добавляю 2 столовые ложки сметаны.

Последний штрих, добавляю в начинку немного чесночного порошка, мускатного ореха и зелень кинзы.

Укладываю сливочно - овощную смесь на полоски цуккини и закрываю «конверт».

Запекаю блюдо в духовке при температуре 200 градусов 30 минут. При подаче украшаю свежими помидорами и кисловато – сладким соусом из бальзамического уксуса.

Больше рецептов для здорового питания смотрите на моей странице в Instagram @hudobludo

...