avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рецепт без заморочек! самый сладкий, самый вкусный пасхальный кулич!

Рецепт без заморочек! самый сладкий, самый вкусный пасхальный кулич!

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия
Если у вас нет времени на длинные и сложные рецепты куличей- этот кулич станет для вас...

Ингредиенты

  • молоко 300 мл
  • мука 600 гр
  • дрожжи прессованные 15 гр
  • соль 1\3 ч.лож
  • разрыхлитель 1\3 ч.лож
  • сахар 150 гр
  • яйцо 1 шт
  • ванильный сахар 1 ч.лож
  • сливочное масло 120 гр
  • сметана 3 ст.лож
  • растительное масло 2-3 ст.лож
  • сахарная пудра 150 гр
  • глазурь:
  • желатин 1 ч.лож
  • вода 4+2 ст.лож
  • сок лимона 1\3 ч.лож

Шаги приготовления

146
человек планируют готовить
1
Займемся тестом: Растапливаем масло в микроволновке, добавляем молоко, яйцо, сахар, дрожжи, ванильный сахар, сметану- тщательно перемешиваем.
2
В муку добавляем соль, разрыхлитель и размешиваем
3
Замешиваем тесто в миксере, хлебопечке или руками, смешивая мучную смесь и молочную. Месим 5-7 минут
4
Оставляем тесто для подъема на час.
5
Добавляем в тесто цукаты, вымешиваем и делим его в соответствии с выбранными формами.
6
Даем тесту расстояться в формах 40-60 минут и выпекаем первые 10 минут при 200 градусах, затем убавляем до 170 градусов и выпекаем до готовности
7
Для глазури заливаем желатин 2 ст. л воды и даем набухнуть. Растворяем на водяной бане
8
Оставшуюся воду смешиваем с сахарной пудрой и доводим её до растворения. Добавляем лимонный сок. Перемешиваем и даем стыть до 60 градусов. Глазурь хорошо взбиваем, добавляя желатин, до бела. Если глазурь застывает- её можно разогреть на водяной бане, она станет более жидкая.
9
Покрываем куличи глазурью и украшаем.
10
Наша вкуснятина готова! Приятного аппетита!!
11
Как мы готовили этот кулич смотрите в нашем видео: Https://www.youtube.com/watch?v=GW_d2ThAJBA&lc=Ugy1ltaCF9_pWlH_uE94AaABAg
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Спасибо за рецепт, на вкус пока не знаю но достаточно быстро и просто в приготовлении. Дети оценили кексы которые выпекала с оставшегося теста. Сьели ещё...
27 апреля 2019 г.
Ответить
А какое количество теста класть в формы и сколько куличей получается с этого количества ингридиентов?
14 апреля 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!