Рецепт без заморочек! самый сладкий, самый вкусный пасхальный кулич!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Если у вас нет времени на длинные и сложные рецепты куличей- этот кулич станет для вас...
Ингредиенты
- молоко 300 мл
- мука 600 гр
- дрожжи прессованные 15 гр
- соль 1\3 ч.лож
- разрыхлитель 1\3 ч.лож
- сахар 150 гр
- яйцо 1 шт
- ванильный сахар 1 ч.лож
- сливочное масло 120 гр
- сметана 3 ст.лож
- растительное масло 2-3 ст.лож
- сахарная пудра 150 гр
- глазурь:
- желатин 1 ч.лож
- вода 4+2 ст.лож
- сок лимона 1\3 ч.лож
Шаги приготовления
146
человек планируют готовить
1
Займемся тестом:
Растапливаем масло в микроволновке, добавляем молоко, яйцо, сахар, дрожжи, ванильный сахар, сметану- тщательно перемешиваем.
2
В муку добавляем соль, разрыхлитель и размешиваем
3
Замешиваем тесто в миксере, хлебопечке или руками, смешивая мучную смесь и молочную. Месим 5-7 минут
4
Оставляем тесто для подъема на час.
5
Добавляем в тесто цукаты, вымешиваем и делим его в соответствии с выбранными формами.
6
Даем тесту расстояться в формах 40-60 минут и выпекаем первые 10 минут при 200 градусах, затем убавляем до 170 градусов и выпекаем до готовности
7
Для глазури заливаем желатин 2 ст. л воды и даем набухнуть. Растворяем на водяной бане
8
Оставшуюся воду смешиваем с сахарной пудрой и доводим её до растворения. Добавляем лимонный сок. Перемешиваем и даем стыть до 60 градусов. Глазурь хорошо взбиваем, добавляя желатин, до бела. Если глазурь застывает- её можно разогреть на водяной бане, она станет более жидкая.
9
Покрываем куличи глазурью и украшаем.
10
Наша вкуснятина готова! Приятного аппетита!!
11
Как мы готовили этот кулич смотрите в нашем видео: Https://www.youtube.com/watch?v=GW_d2ThAJBA&lc=Ugy1ltaCF9_pWlH_uE94AaABAg
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
5484
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Юлия Фицкая 🏃♂️
оставил(а)
Спасибо за рецепт, на вкус пока не знаю но достаточно быстро и просто в приготовлении. Дети оценили кексы которые выпекала с оставшегося теста. Сьели ещё...
27 апреля 2019 г.
Ответить
А какое количество теста класть в формы и сколько куличей получается с этого количества ингридиентов?
14 апреля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!