avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда
На фото она уже в холодном виде 😔

Ингредиенты

  • Картофель средний 10 шт
  • шампиньоны 300 гр
  • фарш (у меня свиной) 350-400 гр
  • сметана 3 ст ложки
  • Зеленый лук
  • Соль, специи
  • Сыр 70 гр
  • ст ложка Подсолнечное масло 1

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
Грибы обжариваем до уменьшения в размере и полного испарения жидкости. Солим,не много. По желанию специи.
2
Картофель режем кружочками. Промываем,солим, добавляем специи (у меня уже готовая смесь соли с чесноком и зеленью). Добавляем подсолнечное масло и перемешиваем. Выкладываем картофель на дно формы, но не весь оставляем меньшую часть для верхнего слоя.
3
На картофель выкладываем фарш. Также слегка присаливаем. На него мелко порезаный зеленый лук.(можно заменить репчатым)
4
Следом идут грибы.
5
Теперь остатки картофеля. Полностью покрывая грибы. Сверху картофель мажем сметаной
6
Накрываем форму фольгой. Ставим в холодную духовку. Готовим на 180-200 градусах 60 мин. Снимаем фольгу, посылаем тертым сыром. И еще на 10 мин в духовку
7
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями