Муссаман карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Одна из самых популярная тайских паст, которая используется для приготовления тайского...
Ингредиенты
говядины 400 г
кабачок 1
головки репчатого лука 2
картофелины 4
чеснока 4 зубчика
Паста муссаман карри (можно заменить специей карри)
Растительное масло
цветной капусты 200 г
кокосового молока 400 мл
Соль, кардамон, тмин
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками, чеснок - слайсами.
2
Картофель, кабачок и лук нарезать крупно, цветную капусту разобрать на соцветия.
3
На растительном масле обжарить чеснок, добавить мясо, дарить 10-15 минут.
4
На отдельной сковороде обжарить картофель до полуготовности.
5
Добавить к картофелю мясо, лук, залить кокосовым молоком, посолить, добавить кардамон и тмин. Тушить 25 минут.
6
Добавить цветную капусту и кабачки, тушить 25-30 минут.
7
Добавить пасту муссаман карри или просто приправу карри.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!