Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо индейки, запечённое с черносливом в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Потрясающе вкусное, сочное и ароматное горячее блюдо! Это бедро индейки в горчице,...
120 минут
2 порции
Ингредиенты
- Индейка бедро 1 кг
- Паприка 1,5 чайные ложки
- Чеснок 3-4 зубчика
- Курага и чернослив по 50-70 грамм
- Горчица 1 ст. ложка
- Сок лимона 1 чайная ложка
- Масло растительное 4 ст.л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
В растительном масле смешиваю соль, паприку, лимонный сок, черный перец и горчицу для обмазки мяса.
2
Готовлю начинку для мяса. На мелкую соломку режу чеснок. На половинки вдоль режу чернослив и курагу.
3
Обтираю сухим полотенцем бедро индейки и нашпиговываю кусочек чесноком, курагой и черносливом, делая прорези в тушке ножом. В середину кладу оставшиеся сухофрукты и накладываю одну из сторон на другую.
4
Обмазываю весь кусок смесью масла и приправ.
5
Отправляю бедро в лотке, в разогретую духовку на 45-50 минут под фольгой при температуре 180 градусов.
6
Снимаю фольгу и продолжаю запекание в открытом виде ещё 15-25 минут. До румяной горчичной корочки и готовности. Периодически поливая стекающим с тушки соком.
7
Блюдо готово!
8
Подробнее о рецепте в коротком видео.
9
Все мои рецепты на странице: https://ovkuse.ru/users/10228754
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
