Нутовый брауни из творога и банана с клюквой #кулинарныймарафон

Name: Нутовый брауни из творога и банана с клюквой #кулинарныймарафон
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Нут; Клюква (у меня сушеная); Творог; Банан; Яйцо; Какао; Фруктоза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Люблю Брауни и решила немного заморочиться - сделать из не привычного для любомого...

45 минут

6 порций

Ингредиенты

Нут 80 г
Клюква (у меня сушеная) 50 г
Творог 200 г
Банан 1 шт
Яйцо 1 шт
Какао 4 ч.л
Фруктоза 4 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нут заливаем водой и оставляем на 5-6 часов. Затем отвариваем. Сливаем воду. И раскладываем на сухой салфетке для высыхания. На выходе у меня получилось 160г.

Замачиваем клюкву на час, если вы берете также сушенную. Сливаем воду и также даем подсохнуть.

Заранее разогреваем духовку до 180С. Дальше все просто.

Измельчаем в блендере нут.

Добавляем творог, банан, какао, фруктозу и яйцо и продолжаем измельчать до кремообразной массы.

Далее, форма. У меня регулируюшаяся квадратная форма без дна. Я обернула её фольгой. Вы можете взять обычную, но сначала застелите её бумагой для выпечки, чтобы потом легче было вынимать.

Выливаем часть нутовой массы в форму. Сверху равномерно распределяем клюкву. И заливаем вторым слоем.

Ставим в духовку выпекаться на 35 минут.

...