Картофельная запеканка #кулинарныймарафон

Name: Картофельная запеканка #кулинарныймарафон
Ingredients: мясного фарша; шт. картофель; шт. морковь; головки лука; шт. куриных яйца; немного сливочного и растительного масла; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Ингредиенты

мясного фарша 400 гр.

шт. картофель 10

шт. морковь 2

головки лука 2

шт. куриных яйца 2

немного сливочного и растительного масла

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить картофель и оставить в воде минут на десять.

Овощи натереть на свекольной тёрке. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном и сливочном масле. К натертому картофелю в мисочку добавить морковь, лук, яйца, посолить и поперчить. Всё перемешать (удобней всего размешивать вилкой).

На противень налить чуточку растительного масла, выложить часть овощной смеси (примерно половину). Следующий слой будет мясной фарш — ровным слоем поверх овощей. Затем можно выложить и остальную картофельную смесь. Разровнять. Запекать в духовке при 180* около 50 минут.

Подавать картофельную запеканку к столу нужно хорошо теплой, но не очень горячей, с ложечкой сметаны. 🍽Приятного аппетита!🍴

...