Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье из крымской клубники#заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
В прошлом году к нам на рынок привозили клубнику из Крыма..
Она меня заманила особо...
800 гр
1
Ингредиенты
- клубника 1 кг
- сахарный песок 800 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Ягоды перебираю, отрываю плодоножки, очищаю от всяких подозрительных наростов и опрелостей, если клубника без песка, я её не ополаскиваю.
2
Перебранные, чистые ягоды складываю в таз для варки варенья, засыпаю сахаром и оставляю на ночь для образования сиропа.
3
Утром или в обед, провариваю, аккуратно помешивая ягоду, до растворения сахара, до закипания и оставляю до утра, накрыв газетой или крышкой.
4
На следующий день я окончательно провариваю ягоды, на медленном огне, 20 минут после закипания, снимаю пенки, потом кипящее варенье раскладываю по чистым, сухим банкам и закрываю чистыми, сухими крышками. Хранятся в квартире, на антресоли. Открытые банки храню в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841760
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
