Полевая каша #кулинарныймарафон

Варим бульон из окорочка. Когда закипит солим. Когда хорошо наварится (примерно часа полтора), окорочек достаем,кладем картофель.

Когда картофель закипит, добавляем зарание промытое пшено. Мясо оббираем от кости и добавляем в кашу.

Когда картофель почти готов, вбиваем в мисочку яйца,хорошо взбиваем их вилкой,тонкой струйкой,помешивая вливаем их в кашу.

Режем мелко зелень (лук,укроп) зелени я ложу побольше😋 Доводим до вкуса (соль,перец).

Когда все закипит, довариваем еще немного,до готовности картофеля. Кладем сливочное масло. И снимаем с огня)

Приятного аппетита😋😋😋