Куриные бедра с луком #кулинарныймарафон

Мясо хорошенько промыть, можно разрезать на более мелкие части, но можно и оставить  целыми кусочками. Берем сотейник или глубокую сковороду. Разогреваем с маслом и выкладываем мясо и жарим, как начинает появляться румяный цвет, перемешиваем, солим, перчим и засыпаем луком полукольцами  или кубиками. По мне лучше полукольца. Закрываем крышку и убавляем огонь. Тугим минут 10.

Затем открываем крышку и выпариваем влагу минут 5. Чтобы с курочкой получился соус для подачи, нужно долить немного кипятка и снова накрыть крышкой и потушить ещё минут 5-7. Вот и все☺ главное что курица всегда сочная получается! Подавать можно и с пюре, и с макаронами, и рисом, и даже с овощами. Приятного аппетита!