
Пирожное "Дамский каприз" #Кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anfisa3808
Ингредиенты
- Разрыхлитель 10 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло сливочное 200 г
- Сахар 160 г
- Яйцо (желток) 4 шт.
- Мука 450 г
- Кефир 70 мл
- Джем (у меня смородина)
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
К просеяной муке добовляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добовляем масло (масло растапливать не нужно!!!), сахар и желтки хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 40 минут
2
Взбиваем белки от яиц до пышной пены, добовляем сахар. Охлажденное тесто раскатываем в пласт и выпекаем 20 минут при 180° градусах.
3
На корж выкладываем джем, затем белки и по желанию орехи и снова в духовку на 25 минут при 170° градусах



4.99571
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями