Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чесночные пампушки #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор SundayChef
Если к борщу подать тёплые чесночные пампушки, ваш мужчина будет готов на всё😂😉
Ингредиенты
- тёплое молоко 125 мл
- сухие дрожжи 6 г
- сахар 1 ст.л.
- яйцо 1
- соль 0,5 ч.л.
- растительное масло 4 ст.л.
- мука 250 г
- чеснок 3 зубчика
- укроп 3 веточки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В теплом молоке размешать сахар и дрожжи. Оставить на 15 минут.
2
Добавить 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла. Всё хорошо перемешать.
3
В глубокую чашу высыпать 250 г муки, сделать посередине углубление и вылить жидкие ингредиенты.
4
Замесить гладкое тесто, при необходимости подсыпая ещё муку.
5
Накрыть влажным полотенцем и поставить на 1 час в тёплое место: на солнышко на балкон или в тёплую (но не горячую) духовку ~30-35 градусов.
Тесто увеличится в объеме, необходимо его помять руками и убрать до следующего подъёма ~20-30 мин
6
Еще раз помесить тесто и скатать из него небольшие шарики (чуть больше мячика для пинг-понга).
Выложить в форму для запекания на расстоянии 1,5-2 см, дать отстояться минут 10, смазать взбитым яичным желтком.
7
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут до румяного цвета.
8
Приготовить чесночный соус: выдавить чеснок, измельчить укроп, добавить щепотку соли и 2 ложки растительного масла.
Когда пампушки будут готовы, сразу же смазать их чесночным соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
