Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Пастуший пирог" с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Дарьина
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Говядина 500 г
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Молоко
- Желток сырой
- Сыр тертый 3-4 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Зелёный горошек с/в 2-3 горст.
- Сливочное масло 2 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.
2
Мясо перекрутить в мясорубке с крупными отверстиями. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порубить. Обжарить фарш на растительном масле вместе с морковью до рассыпчатости. Добавить лук, горошек и смешанную томатную пасту с горячей водой. Тушить 10 минут. Посолить, поперчить.
3
В готовый картофель добавить сливочное масло, размять, добавляя горячее молоко. Добавить сырой желток, перемешать. Добавить тертый сыр.
4
В форму выложить фарш вместе с соусом. Сверху выложить картофельное пюре. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки 30 - 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
