Форель запеченая с лимоном, чесноком и зеленью

Name: Форель запеченая с лимоном, чесноком и зеленью
Yield: 2 порции
Ingredients: рыба любая; оливковое масло; соевый соус; чеснок; лимон; пучок петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фомина Вера

По сути, это рецепт маринада для любой рыбы. Получается очень вкусно, ароматно и быстро!

35 мин

2 порции

Ингредиенты

рыба любая 2 шт

оливковое масло 2 столовые ложки

соевый соус 2 столовые ложки

чеснок 2-3 зубчик

лимон 1/2 шт

пучок петрушка 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу очистить от чешуи и внутренностей. Если рыба потрошеная и очищенная - просто промыть и обсушить.

Порезать половину лимона кусочками, чеснок раздавить плоской стороной ножа и порубить. Петрушку мелко порубить. Смешать оливковое масло и соевый соус. Всё смешать и этой смесью смазать рыбу и постараться заполнить брюшко рыбы. Соль уже не добавляем, она есть в соевом соусе. Затянуть плёнкой и мариновать от 30 мин до суток.

Запекать рыбу в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 мин. Если рыба крупная, до готовности.

Подавать с любимым гарниром.

...