Гнёздышко с куриным мясом под сыром

Name: Гнёздышко с куриным мясом под сыром
Ingredients: 🍴Куриное филе; 🍴Лук репчатый; 🍶Соевый соус, растительное масло, специи, соль; 🧀 Сыр; 🍴Упаковка пасты (гнезда), у меня Trattoria turatti; 🍴Зелень петрушки (можно укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Чтобы накормить всю семью, не нужно часами стоять у плиты. 20 минут, и все сыты и...

Ингредиенты

🍴Куриное филе 2-3 штучки
🍴Лук репчатый 1 штучка (средняя луковица)
🍶Соевый соус, растительное масло, специи, соль
🧀 Сыр
🍴Упаковка пасты (гнезда), у меня Trattoria turatti
🍴Зелень петрушки (можно укроп)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Убавить огонь. Нашинковать лук. Добавить к мясу, перемешать. Добавить соль, специи - Смесь перцев, базилик.

На сковороду растительное масло. Немного подогрелось - закинуть нарезанное мясо. Обжарить на сильном огне минуты 3-5, постоянно помешивая. Добавить соевый соус (1-2 ст.л.). Перемешать.

Порубить зелень. И отправить туда же. Все перемешать. Оставить минуты на 3-5.

Теперь сверху пора выкладывать гнёзда. Залить водой - полностью покрывать не нужно. Огонь чуть меньше среднего, накрыть крышкой и оставить минут на 15.

Минуты за 3 до готовности убрать крышку, чтобы выкипела оставшаяся вода (если таковая будет).

Сформировала гнезда на тарелке очень просто - двусторонним зажимом для спагетти брала каждое гнездо, зажимая его сверху и зачерпывая мясо снизу) И просто это переворачивала. Сверху мелко натертый сыр, зелень, зерна кунжута (я просто очень люблю, кому-то, возможно, не нравятся).

Другие мои рецепты есть в моем аккаунте https://www.instagram.com/ekatya_kuzmina

...