Домашний хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения13
Иногда я не покупаю хлеб,а пеку его дома. Процесс занимает достаточно много времени,но...
Ингредиенты
муки (+-) 4 стакана
теплой воды 300 мл
ч.л сахара 2
ч.л соли 1,5
ст.л растительного масла 2
ч.л дрождей 1,5
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Сначала ставим опару-смешиваем всю воду,дрожжи,стакан муки. Размешиваем до гладкости,накрываем миску пленкой,ставим в тепло на 40 минут.
2
Как опара поднимется-добавляем сахар,соль,растительное масло
3
Постепенно начинаем добавлять муку
4
Замешиваем тесто-оно должно получиться мягким,не тугим. Оставляем под плёнкой еще на 20 минут.,обминаем тесто и выкладываем
5
Обминаем тесто,и выкладываем в форму,смазанную маслом. Я использую форму для кекса,получится кирпичик хлеба. Оставляем ещё на 40 минут.
6
Ставим в духовку,разогретую до 180 градусов,ориентировочно на 30-40 минут.
7
После того,как вынули из формы-смазать верхушку сливочным маслом. Хранить этот хлеб лучше в полотенце) Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94981
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Viki_tasty
оставил(а)
Здравсвуйте,пеку по вашему рецепту,добавила всего 3 стк муки(извечный вопрос-сколько же грамм в указанном вами стакане😂)я брала стандартный 250гр и тесто...
5 сентября 2018 г.
Ответить
Сколько пеку-заметила,что зависит от муки) у меня стандартный стакан для этих целей,на 250. У меня липковатое получается)
5 сентября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!