2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Домашний хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения13
Иногда я не покупаю хлеб,а пеку его дома. Процесс занимает достаточно много времени,но...
Ингредиенты
- Муки (+-) 4 стак.
- Теплой воды 300 мл
- Сахара 2 ч. л.
- Соли 1,5 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Дрождей 1,5 ч. л.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Сначала ставим опару-смешиваем всю воду,дрожжи,стакан муки. Размешиваем до гладкости,накрываем миску пленкой,ставим в тепло на 40 минут.
2
Как опара поднимется-добавляем сахар,соль,растительное масло
3
Постепенно начинаем добавлять муку
4
Замешиваем тесто-оно должно получиться мягким,не тугим. Оставляем под плёнкой еще на 20 минут.,обминаем тесто и выкладываем
5
Обминаем тесто,и выкладываем в форму,смазанную маслом. Я использую форму для кекса,получится кирпичик хлеба. Оставляем ещё на 40 минут.
6
Ставим в духовку,разогретую до 180 градусов,ориентировочно на 30-40 минут.
7
После того,как вынули из формы-смазать верхушку сливочным маслом. Хранить этот хлеб лучше в полотенце) Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94981
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
