Просто баклажаны по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор nvg
Баклажаны готовлю с молодости, а это самый простой и вкусный способ. Им со мной...
Ингредиенты
- Баклажаны 3 средних
- майонез 250 гр.
- укроп, петрушка, кинза
- Соль и чёрный перец по вкусу
- чеснок несколько долек
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Баклажаны вымыть, обдать кипятком (не надо ничего вымачивать, отжимать, никакой горечи не будет), порезать кружочками или вдоль, как нравится. В майонез добавить выдавленный чеснок, порезанную зелень, соль и перец. Перемешать. Баклажаны обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Выкладывать на тарелку слоями, смазывая каждый кусочек майонезной смесью. На первый слой, кладите второй, смазывайте и т.д. пока не кончатся баклажаны. Есть холодными. В холодильнике хранятся 2-3 дня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Это баклажаны Не по-грузинский! По-грузинский это с грецким орехом и др приправами. а это по-русский, т.к. без майонеза никуда))
29 июня 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!