Курица с гарниром "Тюльпаны"

Name: Курица с гарниром "Тюльпаны"
Yield: 2 порции
Ingredients: куриных бедрышка; сливочного масла; Соль; Для гарнира:; средних картофеля; свекла (маленькая); сливочного масла; Соль; Зелень любая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия

Приветствую всех! Сегодня у меня блюдо простое, но с оригинальной подачей. Надеюсь вам...

2 порции

Ингредиенты

куриных бедрышка 2
сливочного масла 50 гр
Соль
Для гарнира:
средних картофеля 3
свекла (маленькая) 1
сливочного масла 50 гр
Соль по вкусу
Зелень любая

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные бедрышки хорошо солим и оставляем на 30 минут. Затем промываем кладем в глубокую сковородку с крышкой перекладываем кусочками сливочного масла и запекаем в духовки на высоком огне 5-10 минут.

Затем делаем огонь потише и запекаем до готовности. (зарумянить)

Пока куриные бедрышки в духовке, отвариваем отдельно свеклу и картофель. (свеклу лучше отварить заранее)

Картофель пюрируем с добавление сливочного масла. Берем кусочек свеклы кладем в пюре быстро перемешиваем(чтоб оно окрасилось). Свеклу убираем.

Пропускаем пюре через мелкое сито,выкладываем в кондитерский мешок с насадкой тюлпан(можно и другие насадки) и отсаживаем на тарелку.

Куриные бедрышки достает из духовки разделываем и раскладываем по тарелкам. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!!!

P.S Можно к этому блюду сделать салат из помидор и огурцов. Я сделала вот такой.