Куриный крылышки с гарниром из риса орехами и изюмом на обед
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Pokushevsky
Предлогам всем на заметку необычный гарнир к запечённый крылышкам ....
50 минут
На 4 человека
1
Ингредиенты
- куриных крылышек 1 упаковка
- гр риса индийского (басмати) 400
- воды (или 2 стакана горячей воды на каждый стакан риса) 800 мл
- гр светлого изюма 100
- гр очищенных орехов миндаля 100
- небольшая луковица 1
- чеснока 4-5 зубчика
- соль, перец, куркума, специя гриль для курицы
- растительного масла 70 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Промываем наши крылышки и очищаем от перьев если есть. Отдельно в миске совмещаем приправу гриль для курицы, соль, перец молотый серный, паприка острая по вкусу, добавляем 50 мл растительного масла и к этому добавляем куриный крылышки, добавляем чеснок.
2
Нагреваем духовку до 200 градусов, ставим наши крылышки на 40 минут и спускаем температура до 180 градусов. крылышки готовы.
3
Пока наши крылышки в духовке, мы не теряем времени подготавливаем рис. На раскалённую кастрюлю или глубокую сковородку добавляем остатки масла, очень мелко нерезаный лук, орехи, изюм, рис, соль, перец и немного куркума (для получения желтого цвета) поджариваем пару минут.
4
Добавляем воду в пропорции один стакан риса + два стакана воды (горячей)
В нашем случае 2 стакана риса+ 4 стакана воды. (стакан один и тот же по размерам) варить все на медленном огне минут 30, как только вода начнёт выкипать, крышку обернуть в кухонное полотенце и плотно закрыть, полотенце впитает оставшуюся влагу и рис получается рассыпчатым. Все выложить на тарелку с крылышками. Всем приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
