Куриный крылышки с гарниром из риса орехами и изюмом на обед

Name: Куриный крылышки с гарниром из риса орехами и изюмом на обед
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: На 4 человека
Ingredients: Куриных крылышек; Риса индийского (басмати); Воды (или 2 стакана горячей воды на каждый стакан риса); Светлого изюма; Очищенных орехов миндаля; Небольшая луковица; Чеснока; Соль, перец, куркума, специя гриль для курицы; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Olga Pokushevsky

Крылышки сочные , рис вышел рисинка к рисинка. Сладко солёный вкус , очень необычен и вкусен .

Добавить
фотоотзыв

Автор Olga Pokushevsky

Предлогам всем на заметку необычный гарнир к запечённый крылышкам ....

50 минут

На 4 человека

Ингредиенты

Куриных крылышек 1 упак.
Риса индийского (басмати) 400 г
Воды (или 2 стакана горячей воды на каждый стакан риса) 800 мл
Светлого изюма 100 г
Очищенных орехов миндаля 100 г
Небольшая луковица 1
Чеснока 4-5 зуб.
Соль, перец, куркума, специя гриль для курицы
Растительного масла 70 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промываем наши крылышки и очищаем от перьев если есть. Отдельно в миске совмещаем приправу гриль для курицы, соль, перец молотый серный, паприка острая по вкусу, добавляем 50 мл растительного масла и к этому добавляем куриный крылышки, добавляем чеснок.

Нагреваем духовку до 200 градусов, ставим наши крылышки на 40 минут и спускаем температура до 180 градусов. крылышки готовы.

Пока наши крылышки в духовке, мы не теряем времени подготавливаем рис. На раскалённую кастрюлю или глубокую сковородку добавляем остатки масла, очень мелко нерезаный лук, орехи, изюм, рис, соль, перец и немного куркума (для получения желтого цвета) поджариваем пару минут.

Добавляем воду в пропорции один стакан риса + два стакана воды (горячей) В нашем случае 2 стакана риса+ 4 стакана воды. (стакан один и тот же по размерам) варить все на медленном огне минут 30, как только вода начнёт выкипать, крышку обернуть в кухонное полотенце и плотно закрыть, полотенце впитает оставшуюся влагу и рис получается рассыпчатым. Все выложить на тарелку с крылышками. Всем приятного аппетита !

...