Минтай в духовке с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана✈
Отличное простое блюдо для тех, кто любит рыбу и овощи в любом виде, следит за фигурой...
Ингредиенты
- минтая 600 г
- большой помидор 1
- болгарский перец 1
- средняя луковица 1
- средний кабачок 1
- средний баклажан 1
- растительного масла 40 мл
- прованских трав по вкусу
- смесь молотых перцев по вкусу
- соль по вкусу
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помидор нарезать дольками.
2
Лук нарезать также крупно.
3
Кабачок и баклажан разрезать на 4 части, а потом поперек
4
Порезанные овощи сразу складываем в форму для выпечки. Добавляем порезанный болгарский перец.
5
Добавляем растительное масло. Немного солим и посыпаем прованскими травами.
6
Все перемешиваем и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
7
Пока овощи запекаются, минтай солим (можно сбрызнуть лимонным соком) и натираем смесью перцев (или любимыми специями для рыбы).
8
Моем зелень и мелко нарезаем.
9
Через 10 минут достаем из духовки овощи, перемешиваем и опять отправляем в духовку ещё минут на 10.
10
Теперь овощи ещё раз перемешиваем и сверху выкладываем минтай. Запекаем ещё минут 10-15.
11
Минтай с овощами готов. Выкладываем на тарелку и украшаем свежей зеленью.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
