Котлеты из школьных воспоминаний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- Фарш говядина+свинина 800 гр
- луковица 1
- картофель 1
- хлеба белого 2 куска
- чеснока 2 зубчика
- молока 1 стакан
- Специи:соль, хмели-сунели, чёрный перец
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замочить хлеб в молоке
2
В блендере взбить лук, чеснок, картофель, хлеб и молоко, в котором вымачивался
3
В миске смешать фарш+яйцо+специи+смесь из блендера. Очень хорошо перемешать, лучше на столе. Прям взбивать, чтобы воздух был.
4
Сформировать котлеты, обвалять в муке. Обжарить с одной стороны 8-10 минут до корочки, перевернуть на другую сторону и накрыть крышкой ещё на 7-9 минут.
5
Можно обжаривать без масла, добавив воду под крышкой. Тогда будут тефтельки.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
