Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Английские маффины (булочки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inna
Если у вас, нет духовки, а булочки на дрожжах вам по душе, то Вам должно очень...
Ингредиенты
- муки 540 грамм
- сахара 25 грамм
- Быстрых дрожжей 2 ч.л.
- тёплого молока 400 мл
- топленого сливочного масла 45 мл
- яйцо 1
- соли 1 ч.л.
- мелкая манная или мелкая кукурузная крупа для посыпания
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты (кроме мелкой манной или кукурузной крупы).
2
Молоко, сливочное масло и яйцо взбить до однородности.
3
Влить получившуюся смесь к сухим ингредиентам и замесить однородное, эластичное тесто.
4
Накрыть чуть влажным кухонным полотенцем и оставить на 1,3 часа подойти.
5
Когда тесто подошло, достать и обмять в манной или кукурузной крупе и разделить на 15 частей и сформировать круглые булочки и прижать ладонью, Прикрыть чуть влажным кухонным полотенцем и оставить ещё на 30 минут.
6
Выложить порцию маффинов на хорошо разогретую сковороду посыпанную манной крупой и печь, накрыв крышкой, пока хорошо не подрумянится низ, около 5-7 минут с каждой стороны (печь на очень медленном огне, время выпекания может быть увеличено, в зависимости какую сковороду вы используете, маффины должны быть внутри чуть влажные, что бы потом их разрезать и поджарить. Увеличьте время выпекания, если вы хотите что бы они полностью пропеклись).
7
Данные булочки являются отличной основой для яиц Бенедикт.
8
Больше рецептов вы сможете увидеть здесь: https://www.instagram.com/___innaaleks_
9
Рецепт яиц Бенедикт : https://www.instagram.com/p/Bk72PL7Hyx6/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=ojvrloxxm6ik
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
