Курица с перловкой и овощами в скороварке (2 в 1)

Name: Курица с перловкой и овощами в скороварке (2 в 1)
Yield: 3 - 4 порции
Ingredients: В чашу:; перловой крупы 1 мст; капусты 140 г; луковица 1; картофеля 3 шт; морковь 1; воды 2,5 мст; соли 0,5 ч. л.; Сливочное масло для обжарки; В пароварку:; курицы 1855 г; соли 1 ст. л.; майонеза 1 ст. л.; кетчупа 1 ст. л.; чеснока 1 зубчик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Одновременное приготовление целой курицы и гарнира в скороварке - быстро, просто,...

3 - 4 порции

Ингредиенты

В чашу:

перловой крупы 1 мст

капусты 140 г

луковица 1

картофеля 3 шт

морковь 1

воды 2,5 мст

соли 0,5 ч. л.

Сливочное масло для обжарки

В пароварку:

курицы 1855 г

соли 1 ст. л.

майонеза 1 ст. л.

кетчупа 1 ст. л.

чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перед приготовлением залить перловую крупу горячей водой. Приготовить маринад. К соли добавить майонез, кетчуп. Выдавить чеснок.

Всё перемешать. Обмазать маринадном курицу внутри и со всех сторон. Положить её в пакет или рукав для запекания. Закрыть клипсами.

В чашу мультиварки-скороварки положить сливочное масло. Растопить его на программе «Жарка», 160*С. Обжарить порезанные лук, морковь, капусту. Программу отключить.

Добавить картофель и промытую перловую крупу. Залить подсоленной водой. Сверху установить пластину пароварку.

Положить пакет с курицей на пластину-пароварку. Сверху сделать пару надрезов, чтобы пакет не раздувался. Закрыть крышку и клапан. Готовить 25 минут на программе «Цыплёнок». Если вес курицы меньше 1,5 кг, то сократить время приготовления до 20 минут.