Пирог на сковороде🍰

Name: Пирог на сковороде🍰
Ingredients: Ингредиенты:; Яйца (Крупных. Если мелкие то 3); Сахар; Мука; Сода; Уксус или лимонная кислота (для погашения соды); Корица (по желанию); Для НАЧИНКИ обычно берут яблоки, но я еще добавила смородины. Она придает необычеый вкус и, конечно же, красоту этому пирогу😍

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Екатерина Жильская

Пирог получился очень воздушным, не опал! Замечательный рецепт! Отсутствие духовки, оказывается, не является препятствием для выпечки :)

Мишель

Волшебный пирог! Использовала только смородину, и уверена что от этого рецепт не проиграл! Спасибо огромное, в поездках, когда нет возможности использовать духовку, это просто находка!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Елизавета Терентьева

Ингредиенты

Ингредиенты:
Яйца (Крупных. Если мелкие то 3) 2шт.
Сахар 100 гр
Мука 100 гр
Сода 1ч.л
Уксус или лимонная кислота (для погашения соды)
Корица (по желанию)
Для НАЧИНКИ обычно берут яблоки, но я еще добавила смородины. Она придает необычеый вкус и, конечно же, красоту этому пирогу😍

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца смешиваем с сахаром и хорошо взбиваем, до высокой пенки. Постепенно добавляем муку и хорошо перемешиваем. Соду гасим в уксусе и выливаем в тесто, и вновь тщательно перемешиваем!

Тем временем режем яблоки, добавляем смородины и смешиваем с тестом.

Холодную сковороду натираем сливочным маслом, выливаем смесь, плотно накрываем крышкой (чтобы не выходил воздух) и ставим на самый медленный огонь. Готовность проверяем зубочисткой. При необходимости, можно перевернуть пирог. Готовится примерно 20-30 минут в общем. А еще я украсила киви и сахарной пудрой. Но здесь уже даем волю своей фантазии🦄

@delicious_rus

...