3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сладкий болгарский перец маринованный с медом и зеленью.
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liudmila
Сладкий болгарский перец очень вкусный и полезный и в сыром виде. А уж заготовок на...
Ингредиенты
- Перец 4 кг
- Укроп 1 пуч
- Петрушка 1 пуч
- Зелень сельдерея 1 пуч
- Чеснока 2 гол.
- Специи - перец горошком, гвоздика
- Мед 3 ст. л.
- 9% уксус 0,5 стак.
- Соль 1 ст. л.
- Масло растительное 0,5 стак.
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Подготовим все необходимые продукты.
2
Перец нарежем дольками, мелко нарежем чеснок, порубим зелень. В банки на дно выложим специи и зелень.
3
Перец бланшируем 1-2 минуты. Горячий перец слоями, перец- зелень и чеснок, плотно укладываем в банки. Заливаем кипящим маринадом. Стерилизуем 20 минут. Закручиваем и оставляем под одеялом до полного остывания.
4
Выход готовой продукции - 5 литровых банок. Подробнее в небольшом видео.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812011
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
