Сладкий болгарский перец маринованный с медом и зеленью.
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liudmila
Сладкий болгарский перец очень вкусный и полезный и в сыром виде. А уж заготовок на...
Ингредиенты
- перец 4 кг
- укроп 1 пуч
- петрушка 1 пуч
- зелень сельдерея 1 пуч
- чеснока 2 головки
- специи - перец горошком, гвоздика
- мед 3 ст ложки
- 9% уксус 0,5 ст
- соль 1 ст.ложка
- масло растительное 0,5 ст
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Подготовим все необходимые продукты.
2
Перец нарежем дольками, мелко нарежем чеснок, порубим зелень. В банки на дно выложим специи и зелень.
3
Перец бланшируем 1-2 минуты. Горячий перец слоями, перец- зелень и чеснок, плотно укладываем в банки. Заливаем кипящим маринадом. Стерилизуем 20 минут. Закручиваем и оставляем под одеялом до полного остывания.
4
Выход готовой продукции - 5 литровых банок. Подробнее в небольшом видео.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812011
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо. Если мариновать целиком, то очень даже вкусно будет и для фарширования. Спасибо за такой красивый отзыв.
7 октября 2018 г.
Ответить
Ульяна Рогулёва
оставил(а)
#урожай Спасибо за рецепт, очень вкусно. Даже не знаю достоит ли до зимы?
16 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!