
Маринованный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шеф Мурзик
Маринованный перец, очень вкусный. Его можно подавать и мясу и к рыбе. И в салат, и как...
1 час
Ингредиенты
- болгарский перец 1 кг
- чеснока 3 зубчика
- растительное масло 50 мг
- уксус 15 мг
- сахара 1 столовая ложка
- соли 1 чайная ложка
- зелень петрушки или кинзы на ваш выбор
- по вкусу перец чили
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Вымыть и просушить перцы, выложить на противень и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 230 гр. Потом переложить в целлофановый пакет минут на 15. Чтоб кожица отделялась хорошо.
2
Очистить от кожуры и семян и нарезать на полоски.
3
К перцу добавить соль, сахар, масло, уксус и зелень, чили. Перемешать. Разложить по стерилизованным банкам. Как остынет, хранить в холодильнике. Приятного аппетита.



4.861589
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями