Сок томатный домашний#заготовки на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Какой же Кубанский борщ без настоящего, домашнего томата? А готовится совсем просто....
Ингредиенты
- На 3 кг. помидор:
- болгарского перца 3 шт
- лавровых листика 5 шт
- зубочка чеснока 4 шт
- душистого, черного перца горошком 6-7 шт
- гвоздики 3-4 шт
- соль по вкусу 40 гр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Вымытые томаты разрезать на 4 части и пропустить через сокодавку. В эмалированной кастрюле прокипятить полученные сок добавив соль, лавровый лист, перец горошком, чеснок, гвоздику, сладкого перца.
2
Кипящий томатный сок разлить по приготовленным баночкам и закатать. Перевернуть проверив на герметичность. По мере остывания убрать на хранение в прохладное место.
3
На томат желательно брать спелые, зрелые помидоры. С недозревших и сок не тот и количество.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!