Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щавелевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Shaykhieva🏃♂️
Суп готовился быстро, и по сему не успела сделать фото пошагового приготовления.
Ингредиенты
- Мясо говядина на кости (грудка, передний край) 500 гр
- Картофель (средний размер) 3 шт
- морковь 1 шт
- сырое яйцо 1
- больших щавеля 2 пучка
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отвариваем говядину до готовности. Я варила её около 2 часов. Но вы можете варить и меньше около 1-1,5часа. Люблю когда она совсем мягкая. Говядину достаем и режем на кусочки. Возвращаем обратно в бульон.
2
Дальше чистим морковь и картофель, режем как вам нравится, я резала картофель на брусочки, морковь на кубики мелких размеров. Добавляем в бульон к мясу и пока варится наша морковь и картошка, примерно мин. 30. Займёмся щавелем.
3
Щавель моем и режем в произвольной форме, добавляем в суп, варим после закипания минут 10 не больше, и сразу добавляем, яйцо, взбалтываем и тонкой струйкой вливаем в суп, при этом быстро размешиваем. После чего разливаем наш супчик по тарелкам, по вкусу вы можете добавить в суп сметану. Но он и без сметаны очень вкусный 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861589
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
