Чайный гриб

Тщательно вымыть банку, в который будет гриб.

Залить чай кипятком, затем подождать пока заварка остынет, добавить сахар и процедить чай через марлю.

Перелить жидкость в банку, накрыть Марлей и оставить на полтора месяца.

Через полторы недели может появиться запах уксуса. Затем он исчезнет,а на поверхности появится тонкая пленочка. Это чайный гриб.

Гриб Иногда нужно доставать из банки и мыть в тёплой воде, также следует не забывать пополнить запас чаю. Гриб размножается путем отделения Нижнего слоя и постоянно растет.

Очень полезный напиток.