Тушеные кабачки с Картошкой

Name: Тушеные кабачки с Картошкой
Ingredients: кабачок; шт. картошка; лук репчатый; пучок зеленый; чеснок; морковь; пучок укропа, пертушки; Сапеции: соль, перец черный, красный, кардомон, имбирь, 12 трав и овощей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Простое, быстрое блюдо - Тушеные КАБАЧКИ с Картофелем.

Ингредиенты

кабачок 1

шт. картошка 5-6

лук репчатый 1

пучок зеленый 1

чеснок 3-4 зубчика

морковь 1

пучок укропа, пертушки 1

Сапеции: соль, перец черный, красный, кардомон, имбирь, 12 трав и овощей

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищаем кабачок, если шкурка твердая, молодые можно и с кужурой. Нарезаем на кубики. В том числе и картофель. Поджариваем лук, чеснок, морковь и кабачок до легкой золотинки. Добавляем картофель. Заливаем водой (покрываем поверхность). Тушим до полуготовности. Солим, добавляем специи, зелень. Тушим до готовности. Вода, как правило хорошо выкипает.

Видео рецепт смотрите здесь https://youtu.be/1X7GgGWMuns

...