
Овсяный хлеб #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор
Хлеб по данному рецепту получается невероятно вкусным, пышным и воздушным. Можно...
Ингредиенты
- Геркулес "Традиционный" или "Монастырский" 1 стакан
- Мука цельнозерновая 3-4 ст.л
- Отруби 3 ст.л
- Кефир 3,2% 200 мл
- Яйца 2 штуки
- Разрыхлитель 0,5 ч.л
- Орешки (у меня тыквенные семечки) 30 гр
- Соль и прованские травы
- Кунжут и лен для посыпки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Геркулес с отрубями перемолоть в муку. Добавить кефир, муку из полбы и оставить на 10 минут.
2
Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивых пиков. В тесто добавить желтки, разрыхлитель, соль, травы и орешки, все перемешать. Аккуратно ввести белки и перемешать лопаточкой снизу вверх.
3
Перелить тесто в формочку (у меня силиконовая, прямоугольная), посыпать сверху кунжутом и льном и выпекать при температуре 160С 55 минут. Приятного аппетита!



4.841778
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)