
Свекольная икра (заправка для борща)😉
Рецепт с фото пошаговый
Автор ♥ღ♥ღ♥♥ღНаталья Цепцура (Гурская)♥ღ♥ღ♥♥ღ
Свекольная икра - это прекрасная замена кабачковой икре, она еще более сладкая и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свеклы 2 кг
- Лука 1 кг
- Моркови 1 кг
- Помидоров 1 кг
- Уксус 9% 80 мл
- Сахара 80 г
- Растительного масла 300 г
- Чеснока 1 гол.
- Соли 1 ст. л.
- Острого перца 1 шт.
- Душистого перца 7-8 горош.
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Свеклу, морковь, лук, помидоры пропускаем через мясорубку. перекладываем в кастрюлю и варим на слабом огне 1,5 - 2 часа, за минут 15 до готовности добавляем чеснок через терку, острый перец мелко нарезанный,сахар, соль, душистый перец, растительное масло и уксус(я ложила 1 столовую ложку 70% уксуса, после этого покипит минут 5 и по банкам стерилизованным.



4.871568
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)