Картофельно-рисовые котлеты #пп

Картофель 🥔 и рис 🍚 я заранее отварила.

Лук нарезаем кубиками, морковь 🥕 натираем на мелкой тёрке.

Лук обжариваем на растительном масле 🌻 до прозрачности и добавляем натёртую морковь 🥕. Обжариваем до готовности.⠀

Варёный картофель 🥔 натираем на мелкой тёрке.⠀

В чашу, где будем замешивать наш фарш, перекладываем отваренный рис 🍚, натёртый картофель 🥔, обжаренный лук с морковью 🥕, муку, соль, перец. Всё перемешиваем.⠀

Из полученного фарша лепим котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.⠀

Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистой корочки.⠀

Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/0YbDqFP5mII

Если ты на растительном питании или хочешь перейти на такое питание (без мясо, без сахара, без глютена), то здесь ты найдешь рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_foods

Фото и краткие видео рецептов тут - https://www.instagram.com/pansy_cooking