Перлотто с лисичками и беконом в сливочном соусе #пп

Name: Перлотто с лисичками и беконом в сливочном соусе #пп
Yield: 2 порции
Ingredients: Перловая крупа; Лисички; Бекон; Сливки (жирность по вкусу); Лук репчатый (средняя луковица); Пармезан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Davydova

2 порции

Ингредиенты

Перловая крупа 150 гр

Лисички 100 гр

Бекон 50 гр

Сливки (жирность по вкусу) 150 мл

Лук репчатый (средняя луковица) 1шт

Пармезан 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем перловую крупу согласно инструкции на упаковке. Нарезаем мелко лук и обжариваем его на сковороде с каплей подсолнечного масла (можно на сливочном). Бекон режем соломкой и отправляем к луку. Жарим 3 минуты. Добавляем лисички и жарим пока не выпариться вся вода. Лисички предварительно не отвариваю. Добавляем Сливки и тушим 2 минуты, соус немного загустеет. Выкладываем перловую крупу на тарелку, сверху поливаем соусом с лисичками. Посыпаем пармезаном. Быстро и вкусно 😋