"Невидимый" грушевый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иришка @gotovlu_legko
Пирог получается похожим на пудинг, нежный и очень-очень вкусный, а готовится легко и...
Ингредиенты
. Яйца 3 шт
. Сахар 120 г
. Мука пшеничная 90 г
. Разрыхлитель 1 ч.л
. Молоко 100 мл
. Растопленное сливочное масло 2 ст.л
. Ванильный сахар 1 ч.л
. Груши 800 г
Глазурь:
. Яйцо 1 шт
. Растопленное сливочное масло 2 ст.л
. Сахар 75 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взбиваем в пышную пену 3 яйца с сахаром.
2
В яичную смесь вливаем молоко, растопленное сливочное масло, снова взбиваем.
3
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, перемешиваем до однородности. Тесто получается жидкое, как "на блины".
4
Груши чистим и нарещаем тонкими дольками.
5
Соединяем тесто с грушами и аккуратно перемешиваем, выкладываемив форму (у меня форма 24 см), выпекаем при 190° 30 мин.
6
Пока выпекается пирог, приготовим заливку: смешаем яйцо с сахаром и растопленным сливочным маслом.
7
Через 30 мин, вынимаем пирог из духовки, поливаем заливкой и выпекаем ещё 10-15 мин.
8
Проверяем готовность пирога шпажкой, она должна остаться сухой. Даём пирогу остыть, лучше всего оставить на ночь.
9
Приятного аппетита!😀😋
4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!