Русская кухня Мясо по-французски

Мясо по французски с говядиной #непп

Name: Мясо по французски с говядиной #непп
Ingredients: Говядина; Картофель; Лук (девчата, лук на глаз, как любите, у меня две средних); Помидоры; Сыр; Майонез; Специи; Немного масла; Зелень на декор

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Александра Бурганова

Готовила по вашему рецепту) Получилось ооочень вкусно и сочно!

Murmur

Спасибо.. Это лучшее мясо по французски, что я готовила. Были кисловатые помидоры с деревни нашли применение. Жидкости в итоге до краёв вышло, воды не добавляла, все сочно, вкус бульона.. Теперь только так буду делать. Сыр не клала т.к не люблю сухую корку потом от него.

Добавить
фотоотзыв

Автор Elena Petrova

Ингредиенты

Говядина 500 гр
Картофель 1 кг
Лук (девчата, лук на глаз, как любите, у меня две средних) 2шт
Помидоры 4 шт
Сыр 200гр
Майонез 200 гр
Специи по вкусу
Немного масла
Зелень на декор

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картошечку чистим, моем, нарезаем кружочками, заливаем ледяной водой.

Мясо моем,нарезаем на пласты, отбиваем. Смазываем солью и перцем. ОБЯЗАТЕЛЬНО обжариваем буквально по 30-40 секунд на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Мяско будет очень сочным,если вы так сделаете,а потом отправите его в духовку.

Лучок нарезаем полукольцами

Смазываем противень растительным маслом. Обсушиваем нашу картошку полотенцем и отправляем первым слоем на противень. Совсем немного перчим и я ещё добавляю немного приправы для картофеля. Люблю фирму "омега"Смазываем всё небольшим количеством майонеза.

Далее отправляем наше мясо. Сверху лучок. Сверху закрываем кружочками помидор и снова майонез.

Далее отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 40 минут. У кого какая духовка. Я зубочисткой всегда проверяю,готово или нет)За 15 минут до готовности добавляем тёртый сыр. При подаче декорируем зеленью.

Получается обалденно. Приятного аппетита !)

Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕 Приглашаем и вас стать участником сегодня!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 2

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Murmur

оставил(а)

фотоотзыв

Спасибо.. Это лучшее мясо по французски, что я готовила. Были кисловатые помидоры с деревни нашли применение. Жидкости в итоге до краёв вышло, воды не...

6 сентября 2018 г.

Ответить

Elena Petrova ответил(а) Murmur

Я очень рада что Вам понравилось

7 сентября 2018 г.

Ответить