Говядина по-французски к праздничному столу

Мясо нарезать кусочками толщиной 1,5 - 2 см, обмазать смесью соли и перца, слегка отбить. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и на среднем огне обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Маринованный лук (его чем больше, тем вкуснее получается, можно 2 шт) выложить в смазанную маслом форму для запекания, сверху выложить горячее мясо.

В майонез добавить горчицу и измельчённый чеснок, перемешать и смазать мясо. Сверху выложить кусочки ананаса вместе с сиропом (у меня оказалось всего 100 мл).

Сыр потереть на круглой тёрке и густо посыпать на ананасы. Поставить в разогретую духовку примерно на 1 час (пробуем ножом мясо). При подаче посыпать укропом. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌹🤝