Гуляш по - испански

Name: Гуляш по - испански
Ingredients: постной говядины; луковица; помидора; чеснока; (б\в) имбирного порошка; консервированного ананаса; соль; большой сладкий перец (около 130 г очищенного); растительное масло; карри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Очень простое, но невероятно вкусное и ароматное блюдо. #вторыеблюда

Ингредиенты

постной говядины 350 г

луковица 1 шт (140 г)

помидора 2-3 шт (200-230 г)

чеснока 2-3 зубчика

(б\в) имбирного порошка 1 чайная ложка

консервированного ананаса 4 кружочка

соль по вкусу

большой сладкий перец (около 130 г очищенного) 1 шт

растительное масло

карри 1 чайная ложка (б\в)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить и нарезать лук и чеснок. На масле обжарить лук и чеснок. Мясо нарезать на небольшие кусочки, добавить в сковороду, обжарить. Добавить немного воды и тушить под крышкой на маленьком огне примерно 30 минут. Перец очистить от семян и нарезать кубиками или соломкой. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Добавить овощи к мясу и тушить на медленном огне до готовности мяса, около 40 минут. За 5 минут до готовности добавить ананасы, нарезанные небольшими кусочками. Приправить имбирем, карри и солью по вкусу. Подавать с гарниром из риса. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

...