Домашний сыр))
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Артёмова
Много рецептов перепробовала, этот самый вкусный, даже детки едят 😋
Ингредиенты
- яйца 3
- молока 1 л
- сметаны 200 мл
- ст ложка соли 1
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Молоко наливаем в кастрюлю добавляем соль, ставим на огонь до закипания.
2
В отдельной мисочке смешать яйца и сметану (на фото двойная порция)
3
В закипевшее молоко вливаем смесь яиц со сметаной. Постоянно помешивая доводим до кипения, варим ещё 5 минут.
4
Отбрасываем сырную массу на сито. Я это делаю с марлей. Дать стечь.
5
Поставить сверху пресс и оставить на 30 минут при комнатной температуре для остывания.
6
Потом я перекладываю вместе с марлей в миску и на 2-3 часа в холодильник под грузом.
7
Приятного аппетита )))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, а ещё есть какие-то вкусняшки?
11 ноября 2018 г.
Ответить
