
Острые помидоры с хреном без варки #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Леонидовна
Заготовка на зиму, ароматная , острая закуска к любому блюду.
выход 7 литров
Ингредиенты
- помидоров-сливок или (розовые) 5 кг
- красного сладкого перца 2 кг
- чеснока 200 гр
- хрена 200 гр
- горького перца 3 шт
- сахара 1 стакан
- соли 2 ст. ложки
- 9% уксуса 1 стакан
- таблеток асперина 12
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Помидоры моем. Затем бросаем В кипящую воду, кипятим минуты 3 и выбрасываем в таз с холодной водой
2
Затем чистим кожуру, она хорошо снимаеться.
3
Очищенные помидоры режим на четыре части
4
Через мясорубку пропускаем перец, хрен, чеснок и перемешиваем. Добавляем сахар, соль, уксус и таблетки(перемолотые в порошок).
5
В данную смесь добавляем резанные помидоры и перемешиваем.
6
Лучше всего делать эту работу на ночь, чтобы смесь отстояла 12 часов и на утро можно закрывать по баночкам. Храните в прохладном месте. Приятного аппетита!
7
Больше моих интересных рецептов смотрите в моем профиле инстаграм https://www.instagram.com/_matveeva_galina_/
8
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!



4.94955
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями