Салат из баклажанов со сладким перцем в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liudmila
Еще один рецепт молдавской кухни. Баклажаны с перцем в томатном соусе. Очень вкусный...
Ингредиенты
- баклажаны 2 кг
- перец 1 кг
- помидоры 2 кг
- горький перец 1-2 шт.
- чеснок 1 шт.
- петрушка зелень 1 пуч.
- сахар 2 ст. л.
- соль 1 ст. л.
- 9% уксус 50 мл
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Подготовим все овощи.
2
Печем в духовке баклажаны и перец.
3
Очищаем все овощи.
4
Варим томатный соус и соединяем все овощи в баке, добавляем специи, доводим до кипения, раскладываем по банкам, стерилизуем 20 минут и закручиваем крышки. Подробнее см. видео рецепт.
5
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!