avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Курица с карамелизованным персиком и рисом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Курица с карамелизованным персиком и рисом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна
рецепт, в принципе, без заморочек, простой и быстрый в приготовлении. Вкусовой итог...
2 порции

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
151
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры6 гarrow
icon
0 %
Углеводы
21 г
arrow
icon
0 %
Сахар
11 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Риса 100 г
  • Луковица 1
  • Корня имбиря 4 см
  • Персик 1
  • Куриных бедра 3
  • Короб бадьяна 1
  • Меда 2
  • Небольшую палочку корицы 1
  • Карри 0,5 ч. л.
  • Горячей воды 150 г

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Луковичку меленько нарезать. Имбирь очистить и мелко порубить. У персика удалить косточку и разрезать его на 8 долек. Куриные бедра нарезать кусочками среднего размера.
2
Рис залить на 1 см выше уровня крупы, добавить коробочку бадьяна, варить 10 мин после закипания. Снять с огня, посолить, перемешать и дать постоять под крышкой 5 мин.
3
Разогреть сковороду с раст маслом. Обжарить, переодически помешивая, персик на среднем огне 3 мин. Убивать огонь, добавить мед. Карамелизовать, помешивая ещё около 5 мин. Снять с огня.
4
На другой сковороде разогреть 2 ст л подсолн масла, обжарить лук около 1 мин. Добавить курицу, обжарить 2 мин помешивая. Добавить палочку корицы, имбирь, карри, посолить и влить горячей воды. Накрыть крышкой или фольгой и тушить около 7 мин. На сковороду к курице добавить карамелизованные персики и тушить всё вместе ещё 5 мин. Курицу с персиками выложить на тарелку, рядом выложить рис и, в общем-то, можно подавать к столу
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями